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為什麼余碧老師說不可以叫精準營養?

中興大學 動物科學系活潑女神 余碧老師

余碧老師說: 精準營養太窄了，這樣會讓其他領域的人不敢來聽

那精準營養是甚麼? 歡迎來聽聽余老師怎麼說!!

2020動物精準營養論壇-人物專訪

國立中興大學　余碧 名譽教授

經歷：

• 國立中興大學榮譽特聘教授

• 國立中興大學動物科學系(所)特聘教授

• 國立中興大學動物科學系(所)系主任

• 國立中興大學農學院農業推廣中心推廣聯絡教授

• 國立中興大學研發處計畫業務組組長

專長

• 動物與飼料營養

• 消化道生理學

• 實驗動物學

歷年執行計畫：

科技部

• 探討家禽腸道代謝物及其菌群變化與腸道健康之關係

• 利用PCR-DGGE監測肉雞腸道菌相以探討益生菌影響生長性能之機制

• 利用體外氣體生成系統監測家畜消化道溫室氣體之生成量

農委會

• 開發物理與生物技術改善家禽羽毛之利用率
• 改善母豬排泄之機能性飼料添加物開發
• 半乾青貯菌劑開發
• 應用於青貯料製備之乳酸菌開發

獲獎紀錄

• 103年獲AAAP The 3rd Woogene B&G Award

• 102年國際同濟會台灣總會第37屆全國十大傑出農業專家獎

• 101-105年獲中興大學特聘教授

• 100年度獲中興大學產學績優獎